Sushi

          Quem aqui que não adora uma comida japonesa chamada SUSHI????

          Acredito que a maioria adore esta típica comida japonesa não é mesmo? Mas hoje enquanto estava navegando na internet me deparei com uma novidade bastante incomum que é sobre um chef  Japonês chamado Shoichi Uchiyama que é autor de um livro de receitas. Mas não um livro de receitas qualquer. Seu livro apresenta 79 receitas onde o principal ingrediente são insetos, entre sushis e biscoitos.

Existem mais de 1000 insetos considerados comestíveis em todo o mundo e os cientistas esforçam-se para popularizar seu consumo argumentando sobre a dificuldade em manter o rebanho mundial atual e sobre o seu alto valor nutricional. Segundo eles, no futuro, os insetos serão uma importante fonte de alimentos para toda a humanidade.

Se realmente no futuro vamos ter que comer insetos eu não sei, mas por enquanto me deixe no tradicional mesmo e vocês vão encarar? hehehe

Por Geraldo Caminha