Bolo no palito!!

Um dia desses eu estava assistindo televisão e vi uma reportagem, que achei super interessante, e então resolvi pesquisar a respeito. Era sobre uma nova moda de bolos, o bolo no palito.

O Cakepop, ou bolo no palito, surgiu nos Estados Unidos e esta virando moda nas mais variadas festas no Brasil. Trata-se de um pedaço de bolo - que pode assumir os mais diversos sabores - bastante úmido, recheado e coberto com chocolate e confetes ou qualquer cobertura desejada, que chama a atenção justamente por sua forma inusitada.

O bolo pode ser moldado de várias formas, desde quadrados até carinhas, bonecos, etc. Se resolver fugir do padrão de quadrados e tentar inovar, basta esfarelar o bolo e misturar com creme de leite, nutella ou cream cheese e então dar o formato desejado.Basta usar a criatividade.

É uma ótima dica para aniversários, festas e casamentos.

Receita:

1 bolo assado pronto no sabor de sua preferência

500 g de doce de leite em pasta (ou recheio de sua preferência)

500 g de chocolate ao leite derretido

1 pacote de confeitos de chocolate

palitos de sorvete

Modo de preparo:

Com uma faca corte um bolo pronto em pedaços retangulares (4 cm X 8 cm) e depois corte-os ao meio (no sentido do comprimento). Passe doce de leite numa metade da fatia do bolo, depois coloque um palito de sorvete sobre o doce de leite e feche com a outra metade do bolo, formando um pirulito. Reserve.

Banhe os pirulitos de bolo no chocolate ao leite derretido segurando pela ponta do palito. Deixe escorrer sobre papel manteiga e decore com confeitos de chocolate.